Desde Contagram podes vender sin stock tus productos, quedarán con numeración negativa en tu depósito. Para habilitar esa opción debes ingresar desde Configuración (ruedita dentada arriba a la derecha) - Funciones Avanzadas - Ventas sin stock y habilitar el permiso.
Al momento de crear ventas, te dejará vender los productos, sin considerar si tienen o no stock.
Cualquier duda, podes escribirnos. Estamos para ayudarte!