Para agregar campos adicionales a tus proveedores debes ir a Base de datos - Proveedor y en el botón Nuevo proveedor podes crearlos desde la opción Agregar Nuevo campo.
Te abre una ventana emergente donde debes ingresar el Nombre del campo adicional y el tipo (si será de texto, opciones, fecha o numérico).
Ni bien termines, hace click en Guardar y automáticamente te aparecerá en el formulario de nuevo proveedor y para los proveedores ya existentes.
Cualquier duda, podes escribirnos. Estamos para ayudarte!